Unsere Hofprodukte
Rindfleisch vom Steinberger Hofladen – So schmeckt der Chiemgau
Was wäre ein echter Bauernhofurlaub im Chiemgau ohne den Genuss der hofeigenen Gaumenfreuden. Bei uns im Hofladen können Sie bestes Bio Rindfleisch aus hauseigener Haltung erwerben. Unsere Rinder weiden den ganzen Sommer auf den herrlich grünen Almwiesen, droben auf der Steinberg Alm, wo sie sich an frischen Kräutern und saftigen Gräsern laben. Den Winter über werden die Tiere mit hochwertigstem Almwiesenheu gefüttert. Bestes Futter von regionalen Chiemgau-Wiesen gepaart mit einem langsamen (dreijährigen) Heranwachsen bis zur Schlachtreife sind ein Garant für einen herausragenden Rindfleischgenuss.
Unser Sortiment im Hofladen
In unserem Hofladen bieten wir Ihnen nicht nur köstlich frisches Chiemgau-Rindfleisch, sondern auch weitere Produkte aus hofeigener Herstellung. Probieren Sie unsere selbst gemachten Wurstspezialitäten wie den original bayerischen Leberkäse, geräucherten Schinken, schmackhaft gewürzte Leberwurst, Rindersalami und typisch regionale Leberknödel. Je nach Saison erhalten Sie bei uns auch frisches Wildfleisch aus der Ruhpoldinger Bauernjagd vom Reh und Hirsch. Lassen Sie sich ein Fleischpaket ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack zusammenstellen. Unsere eigenen Hofladenprodukte haben eine Chiemgauer Herkunftsgarantie. Bereichern Sie Ihren Bauernhofurlaub mit unseren hausgemachten Schmankerln und genießen Sie Ihren Chiemgau-Aufenthalt in Ruhpolding.
Gerne öffnen wir den Hofladen nach Vereinbarung. Unser Wurstsortiment wechselt je nach Saison durch.